Receita Secreta – Torta Rápida de Maçãs

Sabe aquela receita especial que quando você faz, são só elogios? Pois é! Essa é uma das minhas “receitas secretas”, dessas que todo mundo te pede pra passar quando experimenta, e que de tão boa, você fica morrendo de dó de espalhar.

Mas, como eu sou uma pessoa muito generosa, decidi compartilhá-la aqui com vocês. Anota aí, porque essa é SUCESSO GARANTIDO, hein!

 

Uma receita secreta sem segredos!

 

TORTA RÁPIDA DE MAÇÃS

Ingredientes:

• 3 à 4 maçãs
• Suco de 1 limão
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteira derretida e dourada (Eu derreto em uma frigideira, para conseguir dourá-la. É rapidinho, cuidado para não queimar.)
• 4 ovos batidos
• 1 colher (café) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar e canela misturados

Modo de preparo:

1. Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Acomode-as em uma assadeira untada com bastante manteiga.
2. Sobre as maçãs, ponha o suco do limão.
3. Misture bem em uma vasilha a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Despeje a mistura sobre as maçãs.
4. Ponha a manteiga derretida. (Ela não vai se misturar com a farinha. Vai parecer que está mal distribuída, é assim mesmo!)
5. Despeje os ovos batidos com a baunilha. (Vai parecer que não está dando certo… Também é assim mesmo! Pode ficar tranquila! haha)
6. Por último, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre tudo.
7. Asse em forno quente. (O cheiro maravilhoso incendeia a casa!)

Gosto de servir ela quente, com sorvete. Hmmm! Esse crocantinho que fica em cima, com o sorvete derretendo, não tem pra ninguém! (Não sou muito fã de sorvete de creme. Sirvo com um sorvete de leite Ninho que tem aqui na minha cidade e todo mundo adora!)

Prometo que assim que fizer de novo, posto fotos aqui pra vocês, ok? Testem a receita e me contem o sucesso!

Um super beijo!

Talita